Выбор сорта, подготовка семян, посадка, выращивание, полив, удобрение, уборка и выращивание на семена раннего картофеля.
Обычно ранний картофель тоже размещают на овощном участке, вместе с обыкновенно выращиваемой картошкой, но за счет подбора скороспелых сортов и тщательного ухода получают урожай в ранние сроки — с половины июля. Высаженные клубни начинают прорастать уже при 4-5°, но оптимальная температура для активного роста — 8-9°С.
Ботва очень неустойчива к заморозкам и уже при -1-2°С повреждается значительно, а при дальнейшем понижении температуры гибнет полностью. При благоприятных условиях она может вновь отрасти, но урожай будет более низким и поздним. Для роста ботвы и клубнеобразования оптимальная температура 20-21°С.
Картофель культура влаголюбивая. Если до появления всходов может обходиться небольшими запасами влаги, то с ростом ботвы потребности в ней резко возрастают. Максимум потребления наступает в период бутонизации, когда растение имеет хорошо развитый куст и начинается клубнеобразование. В это время влажность должна быть не менее 75-80% относительной влажности.
Картошка растение светолюбивое — всякое затенение вызывает снижение клубнеобразования. Особые требования предъявляет к воздушному режиму — почва должна быть рыхлой и хорошо проницаемой для воздуха и воды. Этим требованиям больше всего соответствует супесчаные почвы и легкие суглинки. Кислых почв не переносит, рН должна быть не ниже 5-6. Под ранний картофель выбирают участки с гумусовым горизонтом 25-27 см. Если он меньше, то проводят работы по почвоуглублению.
Эффективна посадка в гребни, которые делают с осени или весной, высотой 20-25 см и с расстоянием между центрами — 65-70 см. Почва на гребнях лучше прогревается, и посадку, можно начинать в более ранние, сроки. Гребни, совершенно необходимы для выращивания раннего картофеля в северных районах и на тяжелых почвах.
Лучшие предшественники картофеля — капуста, огурцы, горох, целина. Но часто приходится размещать его повторно по картофелю. Опыт показывает, что при внесении органических удобрений, тщательном уходе и в этих условиях можно в течение нескольких лет получать хорошие урожаи.
В этом случае только обязательно вносят органические удобрения — 3-4 кг/м2 в смеси с минеральными: 18-20 г/м2 азотных, 35-40 г/м2 фосфорных и 20-30 г/м2 калийных. Удобрения вносят весной на глубину 12-15 см. Кроме того, для раннего картофеля обязательно местное внесение органо-минеральной смеси: по две-три горсти в лунку перед посадкой. В этом случае уже в самом начале роста растение обеспечено питательными веществами.
Для получения раннего картофеля важную роль играет выбор сорта. Естественно нужно выбирать раннеспелые сорта, но так же надо учитывать и районированность. Не приспособленный к климату данной местности даже самый раннеспелый сорт может не дать вовремя хорошего урожая.
Вот некоторые сорта раннеспелого картофеля:
Самые раннеспелые (ультраскороспелые) ( период вегитации около 50-60 дней): Спринтер, Хибинский ранний, Варба, Белорусский ранний, Воротынский ранний, Приекульский ранний, Курьер, Заравшан, Полет.
Раннеспелые (период вегитации около 60 дней): Импульс, Светлячок, Мавка, Ягодка, Детскосельский, Домодедовский, Искра, Пензенская скороспелка, Ранняя роза, Ульяновский, Фаленский.
Ранние сорта (с периодом вегетации 60-70 дней): Уладар, Дельфин, Лилея, Импала, Розара, Фелокс, Артемис, Беллароза, Фреско, Ароза).
На семена отбирают здоровые клубни с типичной для данного сорта формой весом 50-80 г. За 30-45 дней до высадки семенной картофель насыпают в два-три слоя в ящики или в помещение и выдерживают при температуре 12-15°, избегая прямого солнечного света. Если освещенность недостаточная, то очень эффективно искусственное досвечивание люминесцентными лампами. По мере проращивания клубни переворачивают, добиваясь равномерного прорастания всех глазков.
Чрезвычайно эффективно проращивание во влажной среде. Для этой цели используют торф, торф в смеси с перегноем или с опилками (соотношение 1:1). Этот субстрат и семенной картофель смачивают раствором фосфорно-калийных удобрений (60 г суперфосфата и 40 г хлористого калия на 10 л воды) и послойно укладывают в ящики, (очень удобны китайские пластмассовые ящики из-под овощей). Через три-четыре дня увлажнение повторяют. На 10-12-й
день на клубнях появляются толстые короткие глазки. Иногда, комбинируют два способа; дней 20-25 семена проращивают обычным способом, а последнюю неделю помещают во влажную среду.
Перед посадкой клубни еще раз — осматривают: непророщеные и больные убирают, а отобранные обрабатывают древесной золой (0,5 кг на 100 кг клубней) и раствором борной кислоты и медного купороса (по 1 г на 10 л воды). Если не представилась возможность прорастить семена, то полезно подержать картофель 5-6 часов на свету — это в некоторой степени ускорит прорастание глазков. Своевременная и правильная подготовка клубней — одно из основных условий получения раннего урожая. Она на 16-20 дней ускорит появление всходов.
Пророщенные клубни высаживают во влажную почву, на тяжелых почвах на глубину 8-10 см, на легких — 10-12 см. При гребневой посадке клубни размещают в вершине гребня на расстоянии 25-30 см друг от друга. На ровной поверхности площадь питания растений 50х35 или 60х25 см.
Благоприятные сроки сева наступают при прогревании почвы до 6-7° на глубину 10 см — посадка в более холодную почву может привести к изрежнванию всходов и заболеванию растений. Такая температура в разных районах нашей большой страны наступает со второй декады апреля по конец мая. В отдельные годы с более высокими температурами к посадке приступают раньше. Всегда есть опасность попадания всходов картофеля под заморозки, вплоть до первой декады июня в условиях Севера и Сибири. От них следует молодые растения защищать — засыпать на время землей или закрывать каким-либо подручным материалом.
При уходе за картофелем почву содержат в рыхлом состоянии. Если до появления всходов образуется корка, то ее разбивают граблями, а сорняки выпалывают. Сухую почву рыхлят мелко, влажную глубже, с небольшим подокучиванием растений. Если удобрения перед посадкой или при посадке вносились, то подкормку не проводят, в противном случае вносят минеральные удобрения или навозную жижу к моменту появления всходов.
Очень эффективно при выращивании раннего картофеля мульчирование. Сразу после посадки поле закрывают каким-либо мульчирующим материалом — перегноем, торфом слоем в 2-3 см. В этом случае почва лучше сохраняет влагу, сорняки не прорастают, корка не образуется, отпадает необходимость в
df4
рыхлении. По опытным данным, этот прием в сочетании с проращиванием удваивает урожай.
Ранний картофель нуждается в поливе, который приурочивают к моменту бутонизации — июнь — начало июля. Этот период часто бывает засушливым. Поливают из расчета 10 л на три куста, через неделю при необходимости полив повторяют.
В июле — начале августа выборочно убирают урожай, сначала выкапывают наиболее развитые кусты. Ранний картофель считается стандартным, если диаметр его достиг 3 см. При уборке до 15-20 августа почти всегда удается избежать поражения растений фитофторой. На семенные цели ранние сорта картофеля высаживают позднее и непророщенными семенами. Урожай убирают в сентябре.